Les fours Convotherm offrent un équipement complet et pratique avec la version easyTouch. L’ACS+ est renforcé avec les fonctions Crisp&Tasty - déshumidification en 5 niveaux, BakePro – fonction cuisson traditionnelle en 5 niveaux, HumidityPro – humidification en 5 niveaux et la fonction vitesse de ventilateur en 5 niveaux. Avec la version easyTouch, les fours sont équipés d’un système de nettoyage automatique avec un mode éco, express ou régular (ConvoClean+). Pour finir, une interface Ethernet avec le réseau local permet au four Convotherm d’être le plus complet possible