La cuve réfrigérée varithek® vous permet de refroidir vos aliments et de les présenter de manière spectaculaire. La cuve réfrigérée en acier inoxydable, soudée, sans joints et avec robinet d’évacuation, garantit un niveau d’hygiène maximal et est ainsi très facile à nettoyer. Quelques gestes suffisent pour transformer cette variante en une zone de préparation, vous permettant ainsi d’être particulièrement flexible, même dans un espace réduit. Grâce au système d’exploitation GN universel, vous pouvez agir rapidement et efficacement.