Refroidissement

Conservateurs NEXT

CK NEXT

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CK Next CK Next permet la meilleure conservation de tout type d’aliment grâce à la stabilité maximale de la température. Pourquoi choisir Irinox ?

STABLE Les conservateurs Irinox ne souffrent pas des changements de température causés par l’ouverture fréquente des portes. Les températures se rétablissent très rapidement grâce au dimensionnement adapté du système de réfrigération.

FIABILE Le système de dégivrage Smart Defrost des conservateurs Irinox est adaptatif et s’active automatiquement. Il évite ainsi la formation de givre ou de glace à l’intérieur de la chambre et assure le fonctionnement continu du conservateur.

PRÉCIS Grâce à Smart Airflow System et àV une taille de l’installation frigorifique optimisée pour être performante, quelles que soient les conditions de travail, vous avez la certitude de régler la température souhaitée et de la maintenir toujours stable dans les conservateurs Irinox.

ADAPTATIF Destiné aux professionnels de la restauration, CK Next peut contenir 24 bacs GN 2/1 ou 48 bacs GN 1/1. Il est disponible avec une porte simple en acier ou une porte simple en verre.

DÉLICAT La ventilation délicate et homogène est le secret de la parfaite conservation d’Irinox. Vous ne trouverez aucune différence de température à l’intérieur du conservateur, car l’air est diffusé à tous les étages et n’est surtout jamais agressif.

FLEXIBLE Le professionnel peut choisir CK Next Up, qui gère les températures positives, ou CK Next Multi, qui permet de définir des températures positives ou négatives. Les plages de températures gérées sont indiquées ci-dessous. Smart Humidity System La consistance des aliments est garantie par la gestion parfaite de l’humidité. Les conservateurs Irinox proposent 6 degrés d’humidité (de 65 % à 90 % d’humidité relative).