Fours à convoyeurs

Référence : 2512-1353
Désignation : Impinger Digital CTI
Version :
Modèle de comptoir
Puissance
: 6,0kw
Poids : 100 kg
Dimensions : 899 x 797 x 457 mm

Caractéristiques :

Appareil compact et superposable (2 appareils)
Press&Go : 4 programmes de cuisson automatiques
Réglage digital de la température de 32 à 315°C
Réglage digital du temps de cuisson de 30 secondes à 15 minutes
Tapis et système de distribution d’air amovibles et facilement accessibles pour le nettoyage
Ramasse-miettes situé sous le convoyeur, à l’entrée et à la sortie du convoyeur, sur convoyeur grande longueur uniquement
Panneau de contrôle à l’avant de l’appareil
Construction tout inox

Existe aussi :

Référence : 2512 – 1346
Désignation : Impinger Digital CTI Grande Longueur
Version : Modèle de comptoir grande longueur
Puissance : 6kW
Poids : 100 kg
Dimensions : 1270 x 797 x 457

Caractéristiques :

Appareil compact et superposable (2 appareils)
Press&Go : 4 programmes de cuisson automatique
Réglage digital de la température de 32 à 315°C
Réglage digital du temps de cuisson de 30 secondes à 15 minutes
Apis et système de distribution d’air amovibles et facilement accessible pour le nettoyage
Ramasse-miettes situé sous le convoyeur, à l’entrée et à la sortie du convoyeur, sur convoyeur grande longueur uniquement
Panneau de contrôle à l’avant de l’appareil
Construction tout inox

Référence : 1421-1-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 27kW
Poids : 390 kg
Dimensions : 1981 x 1438 x 1321

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement supressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable de 50 secondes à 30 minutes acceptant des bacs GN 2/1 et des tôles pâtissières 600 x 40mm

Référence : 1421-2-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 2 x 27kW
Poids : nc kg
Dimensions : 1981 x 1438 x 1621

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement supressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable de 50 secondes à 30 minutes acceptant des bacs GN 2/1 et des tôles pâtissières 600 x 40mm

Référence : 1154-1-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 12kW
Poids : 220 kg
Dimensions : 1422 x 991 x 1067

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 285°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs gastronormes GN 1/1

Référence : 1154-2-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 2 x 12kW
Poids : 440 kg
Dimensions : 1422 x 991 x 1511

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 285°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs gastronormes GN 1/1

Référence : 1154-3-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 3 x 12kW
Poids : 660 kg
Dimensions : 1422 x 991 x 1575

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 285°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs gastronormes GN 1/1

Référence : 1621-1
Désignation : Impinger “grande production”
Version
: Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 29 kW
Poids : 520 kg
Dimensions : 1975 x 1544 x 1121

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs GN2/1 et des pâtissières 600 x 400

Référence : 1621-2
Désignation : Impinger “grande production”
Version
: Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 2 x 29 kW
Poids : 1000 kg
Dimensions : 1975 x 1544 x 1610

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs GN2/1 et des pâtissières 600 x 400

Référence : 1621-3
Désignation : Impinger “grande production”
Version
: Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 3 x 29 kW
Poids : nc
Dimensions : 1975 x 1544 x 1686

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs GN2/1 et des pâtissières 600 x 400

Brochettes & Cie – Saint Quentin
Brochettes & Cie – Saint Quentin
CROUS de Villeurbanne - Jussieu
CROUS de Villeurbanne - Jussieu

Référence : 2512-1353
Désignation : Impinger Digital CTI
Version :
Modèle de comptoir
Puissance
: 6,0kw
Poids : 100 kg
Dimensions : 899 x 797 x 457 mm

Caractéristiques :

Appareil compact et superposable (2 appareils)
Press&Go : 4 programmes de cuisson automatiques
Réglage digital de la température de 32 à 315°C
Réglage digital du temps de cuisson de 30 secondes à 15 minutes
Tapis et système de distribution d’air amovibles et facilement accessibles pour le nettoyage
Ramasse-miettes situé sous le convoyeur, à l’entrée et à la sortie du convoyeur, sur convoyeur grande longueur uniquement
Panneau de contrôle à l’avant de l’appareil
Construction tout inox

Existe aussi :

Référence : 2512 – 1346
Désignation : Impinger Digital CTI Grande Longueur
Version : Modèle de comptoir grande longueur
Puissance : 6kW
Poids : 100 kg
Dimensions : 1270 x 797 x 457

Caractéristiques :

Appareil compact et superposable (2 appareils)
Press&Go : 4 programmes de cuisson automatique
Réglage digital de la température de 32 à 315°C
Réglage digital du temps de cuisson de 30 secondes à 15 minutes
Apis et système de distribution d’air amovibles et facilement accessible pour le nettoyage
Ramasse-miettes situé sous le convoyeur, à l’entrée et à la sortie du convoyeur, sur convoyeur grande longueur uniquement
Panneau de contrôle à l’avant de l’appareil
Construction tout inox

Référence : 1421-1-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 27kW
Poids : 390 kg
Dimensions : 1981 x 1438 x 1321

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement supressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable de 50 secondes à 30 minutes acceptant des bacs GN 2/1 et des tôles pâtissières 600 x 40mm

Référence : 1421-2-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 2 x 27kW
Poids : nc kg
Dimensions : 1981 x 1438 x 1621

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement supressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable de 50 secondes à 30 minutes acceptant des bacs GN 2/1 et des tôles pâtissières 600 x 40mm

Référence : 1154-1-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 12kW
Poids : 220 kg
Dimensions : 1422 x 991 x 1067

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 285°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs gastronormes GN 1/1

Référence : 1154-2-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 2 x 12kW
Poids : 440 kg
Dimensions : 1422 x 991 x 1511

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 285°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs gastronormes GN 1/1

Référence : 1154-3-E
Version : Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 3 x 12kW
Poids : 660 kg
Dimensions : 1422 x 991 x 1575

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 285°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs gastronormes GN 1/1

Référence : 1621-1
Désignation : Impinger “grande production”
Version
: Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 29 kW
Poids : 520 kg
Dimensions : 1975 x 1544 x 1121

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs GN2/1 et des pâtissières 600 x 400

Référence : 1621-2
Désignation : Impinger “grande production”
Version
: Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 2 x 29 kW
Poids : 1000 kg
Dimensions : 1975 x 1544 x 1610

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs GN2/1 et des pâtissières 600 x 400

Référence : 1621-3
Désignation : Impinger “grande production”
Version
: Modèle électrique (existe aussi en gaz)
Puissance : 3 x 29 kW
Poids : nc
Dimensions : 1975 x 1544 x 1686

Caractéristiques :

Système de chauffe breveté par multi-injection d’air chaud légèrement surpressé
Température réglable de 150 à 315°C
Convoyeurs inox à vitesse variable acceptant des bacs GN2/1 et des pâtissières 600 x 400

Brochettes & Cie – Saint Quentin
Brochettes & Cie – Saint Quentin
CROUS de Villeurbanne - Jussieu
CROUS de Villeurbanne - Jussieu