Modules de cuisson – plaques à induction GN1/1, à poser dans un ACS ou sur une table

Le module de cuisson à induction GN1/1 est conçu pour offrir une performance optimale dans les environnements professionnels. Alliant robustesse, technologie avancée et sécurité, il permet une cuisson rapide et précise grâce à une gestion électronique de la puissance et une plaque en vitrocéramique de haute qualité. Ce module de cuisson s’intègre facilement dans n’importe quelle cuisine grâce à son installation prête à l’emploi.

• Construction en inox AISI 304 : Offre une excellente résistance à la corrosion et assure une grande durabilité même dans les conditions de cuisine intensives.
• Plaque de verre en vitrocéramique : Surface lisse et résistante aux hautes températures, facile à nettoyer après chaque utilisation.
• Détection automatique du récipient : Active l’induction uniquement lorsque la casserole est détectée, pour une sécurité accrue et une meilleure gestion de l’énergie.
• Générateur à induction de haute puissance : Commandé par microprocesseur, il assure une chauffe rapide et homogène, avec ventilation pour éviter la surchauffe.
• Boîtier de commande : Interrupteur marche/arrêt et commutateur de puissance électronique à 9 positions pour un contrôle précis de la température.
• Prêt à brancher : Livré avec un cordon d’alimentation de 0,8 m pour une installation facile et immédiate.
• Alimentation électrique : Fonctionne sur 230 V / 50 Hz, compatible avec la plupart des installations électriques professionnelles.
• Conformité et sécurité : Homologué TÜV-EMV, conforme aux normes CE et protégé contre les projections d’eau (IP X4), pour une utilisation en toute sécurité.

Le module de cuisson à induction GN1/1 est conçu pour offrir une performance optimale dans les environnements professionnels. Alliant robustesse, technologie avancée et sécurité, il permet une cuisson rapide et précise grâce à une gestion électronique de la puissance et une plaque en vitrocéramique de haute qualité. Ce module de cuisson s’intègre facilement dans n’importe quelle cuisine grâce à son installation prête à l’emploi.

• Construction en inox AISI 304 : Offre une excellente résistance à la corrosion et assure une grande durabilité même dans les conditions de cuisine intensives.
• Plaque de verre en vitrocéramique : Surface lisse et résistante aux hautes températures, facile à nettoyer après chaque utilisation.
• Détection automatique du récipient : Active l’induction uniquement lorsque la casserole est détectée, pour une sécurité accrue et une meilleure gestion de l’énergie.
• Générateur à induction de haute puissance : Commandé par microprocesseur, il assure une chauffe rapide et homogène, avec ventilation pour éviter la surchauffe.
• Boîtier de commande : Interrupteur marche/arrêt et commutateur de puissance électronique à 9 positions pour un contrôle précis de la température.
• Prêt à brancher : Livré avec un cordon d’alimentation de 0,8 m pour une installation facile et immédiate.
• Alimentation électrique : Fonctionne sur 230 V / 50 Hz, compatible avec la plupart des installations électriques professionnelles.
• Conformité et sécurité : Homologué TÜV-EMV, conforme aux normes CE et protégé contre les projections d’eau (IP X4), pour une utilisation en toute sécurité.