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Glace
Glaçons nuggets super grains
Machine compacte – production 66 à 137 kg/24h
![VISUEL-NON-DISPO.jpg](https://static.wixstatic.com/media/923e4e_834b7d35c27645e193f85b3935e4f108~mv2.jpg/v1/fill/w_447,h_558,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/VISUEL-NON-DISPO.jpg)
Pour les cocktails, on compte entre 80 et 120 g de glace par boisson.
En restauration rapide, on compte 70 g de glace pour une petite boisson et 110 g pour une boisson plus grande.
Évaporateur double paroi
Spirale (vis sans fin) en acier inox
Base soudée et vissée mécaniquement
Roulement à billes à charge radiale
Gaz R452A
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